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菠菜论坛飞鹤乳业发表SCI论文影响因子
发布日期:2020-08-18 16:16

  2019年,飞鹤乳业技术研发中心关于精准定量测定母乳低聚糖(HMOs)和探究山羊乳对于血糖代谢影响的两篇研究论文被美国《科学引文索引》SCI收录,影响因子最高达6以上,且获批新发明专利“一种富含多种乳磷脂的婴幼儿配方乳粉”。

  发展科学技术必须具有全球视野、把握时代脉搏。当前,国家及行业正以更开放的姿态加强国际交流,推动科研成果转化为发展的强大动力。作为集中各学科论文精萃的期刊,SCI全面覆盖了世界最重要、最有影响的研究成果,代表着世界基础学科研究的最高水准,其中影响因子是衡量期刊价值曝光、学术水平以及论文质量的重要指标。飞鹤两篇论文被SCI收录,是科研水平处于领先地位的“硬核”证明。

  在母乳研究方面,飞鹤参与研究并发表的论文《Absolute quantification of twelve oligosaccharides in human milk using a targeted mass spectrometry-based approach》影响因子高达6.044,研究价值得到重点关注和高度认可。该研究介绍了针对母乳低聚糖同分异构体的精准定量检测方法,通过创新开发多反应监测(MRM)模式的液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)技术,解决了目前HMOs检测复杂、分离能力弱等问题。母乳低聚糖有助于婴儿肠道菌群的形成并具有免疫与抗炎功能,飞鹤此项研究将为更深入探究其在婴幼儿产品中的应用与优化提供技术指导。

  中国飞鹤董事长冷友斌在上市内部信中提出,“未来我们对科研创新的重视和投入将前所未有”,传递出飞鹤发力科研创新的坚定决心。加快突破关键核心技术,努力抢占科技制高点,是推动企业和民族乳业可持续发展的必由之路。

  截至今年11月,国内发明专利申请中企业占比达64.7%,显示出尤为强劲的创新创造活力。此次飞鹤获批的发明专利“一种富含多种乳磷脂的婴幼儿配方乳粉”,明显提高5大磷脂含量,优化平衡各种类磷脂占比,达到甚至超过母乳水平,能更合理全面地满足婴儿对磷脂的需求,帮助其大脑生长及神经健康发育,不仅丰富了婴幼儿奶粉“更适合”理论内涵,更将进一步提升婴幼儿配方奶粉品质。

  对飞鹤乳业而言,强大的科研能力是未来继续保持领先发展、制胜国际市场的关键。从入选国家 863 计划、主持科技部“十二五”项目,到与教育部乳品重点实验室、北大医学部等科研机构搭建十余个产学研平台,成立飞鹤乳业乳品工程院士工作站,飞鹤在婴幼儿脑发育、肠道菌群、益生菌、母乳低聚糖、血糖控制等多方向领域不断拓展着科研深度和广度,并基于此加强原料、生产工艺、高附加值产品的创新。这不仅将驱动飞鹤拥有核心技术和市场成长性,更能以研究成果的精进夯实行业核心竞争力,同时通过更适合中国宝宝体质的高科技含量产品为消费者带来更多价值,赋能美好生活。菠菜论坛

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